發布日期│ 2009-09-15
消息主題│ 順億鮪魚專賣店超低溫冷凍鮪魚新鮮看得見
消息內容│
經濟日報
2009/09/11
 
【高雄訊】順億鮪魚專賣店採用一條鞭的供應方式,擁有18 艘遠洋鮪釣船自太平洋漁場捕獲鮪魚,直接超低溫冷凍,再運送至前鎮漁港順億超低溫冷凍鮪魚加工廠,在符合HACCP 、GMP加工、儲藏,再用超低溫宅配車運送到專賣店,以外銷日本的標準規格讓國人享用。

隆順漁業集團董事長王順隆表示,鮪魚富含豐富的DHA、EPA 有益健康,為讓國人也能享用新鮮、安全、美味的鮪魚,因此秉持「漁場直送」、「嚴選食材」為概念,以高品質、低消費回饋國人,讓人人吃得起且吃得健康。

順億鮪魚專賣店採用台灣優質米,從日本進口煮飯的機器及醋,雖然講究品質但高貴不貴,價格相當平民化,透過薄利多銷,希望打破日本市場壟斷現象,將外銷漁獲轉內銷,讓台灣從捕撈鮪魚轉為食用鮪魚的國家,不僅讓國人享用台灣船隊撈捕的遠洋優質漁獲,也讓產業真正轉型及升級。順億目前分店展店已從高雄一路開到台中,中部民眾有口福了。

順億鮪魚專賣店前鎮總店電話(07)811-0085轉272。


 原始報導連結http://edn.gmg.tw/article/view.jsp?aid=184199
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